Antipasti
Antipasti del giorno
Stagionali
Antipasti di pesce
Crudo di pesce
Prosciutto Parma con burrata
Fiori di zucca ripieni gratinati
Black Angus affumicato
Con mandorle sfilettate e pomodoretti infornati
Praline di caprino morbido alle noci
Con miele


Primi Piatti
Primi di pesce
Piatti del giorno
Carbonara al tartufo
Frascarelli tartufati
Tonnarelli cacio, pepe e fiori di zucca
Tonnarelli pachino e ricotta di bufala
Carbonara
Amatriciana


Secondi Piatti
Piatti del giorno
Saltimbocca alla romana
Al Marsala e mele Golden
Filetto al porto e prugne secche
Tagliata di manzo all’aceto balsamico
Involtini di melanzane ripieni di mozzarella
Con verdure saltate alla curcuma
Dessert
Frutta fresca
Dolci del giorno
Polentina di crema pasticcera
Con frutti di bosco freschi e scaglie di cioccolato bianco
Crème brûlée all’arancia
Con cestino di caramello
Fondente al cioccolato
Con crema al mascarpone e composta di arance amare
Tiramisù homemade
Con mascarpone e savoiardi fatti in casa
Cheesecake Americana
Con marmellata homemade o frutta di stagione
Carta dei vini
Rossi
Barolo San Giuseppe
Nebbiolo
La Luna e Il Falò
Barbera D’asti Superiore
S. Rocco Ripasso Valpolicella
Corvina, Rondinella, Molinara
Amarone della Valpolicella
Corvina, Rondinella, Molinara
Chianti classico
Sangiovese, Colorino, Merlot, Malvasia
Chianti classico Riserva
Sangiovese, Colorino Malvasia
Sassicaia
Cabernet sauvignon 85%, cabernet franc 15%
Guidalberto
Cabernet Sauvignon, Merlot (annata in corso)
Le Difese
Cabernet Sauvignon70%, sangiovese30%
Brunello di Montalcino
Sangiovese
Lamo
Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Rosso di Montalcino
Sangiovese
Fioranello
100%Cabernet Sauvignon
Fiorano
Cabernet Sauvignon, Merlot
Rosso Bastardo
Sangiovese, Cabernet, Merlot, Autoctono umbro
Fonte Cupa
Montepulciano
Primitivo di Matera
100%
Perdera
Monica
Is Solinas Riserva 2014
Carignano del Sulcis 100%
Korem
Bovale sardo, Carignano, Cannonau
Turriga
Bovale sardo, Carignano, Cannonau, Malvasia
Agnus
Uva a bacca rossa

Bianchi
Tra Donne Sole
Sauvignon Blanc
Poje Barde
Malvasia istriana
La Pettegola
Vermentino toscano
La Randa
Greghetto,Sauvignon
Moss
Sauvignon blanc, Moscato giallo
Fioranello
Grechetto, Vionier
Lucrezia
Passerina
Veronica
Pecorino
Tramari Rosè
Primitivo
Donna Marì
Malvasia bianca 100%
Nicole
Fiano 100%
Don Mimì
Negroamaro Rosato
Selegas
Nuragus di Cagliari
Costamolino
Vermentino di Sardegna
IS Argiolas
Vermentino di Sardegna
Salina
Insolia, Cataratto


