Antipasti

Antipasti del giorno

Stagionali

Antipasti di pesce
Crudo di pesce
Prosciutto Parma con burrata
Fiori di zucca ripieni gratinati
Black Angus affumicato

Con mandorle sfilettate e pomodoretti infornati

Praline di caprino morbido alle noci

Con miele

Primi Piatti

Primi di pesce
Piatti del giorno
Carbonara al tartufo
Frascarelli tartufati
Tonnarelli cacio, pepe e fiori di zucca
Tonnarelli pachino e ricotta di bufala
Carbonara
Amatriciana

Secondi Piatti

Piatti del giorno
Saltimbocca alla romana

Al Marsala e mele Golden

Filetto al porto e prugne secche
Tagliata di manzo all’aceto balsamico
Involtini di melanzane ripieni di mozzarella

Con verdure saltate alla curcuma

Dessert

Frutta fresca
Dolci del giorno
Polentina di crema pasticcera

Con frutti di bosco freschi e scaglie di cioccolato bianco

Crème brûlée all’arancia

Con cestino di caramello

Fondente al cioccolato

Con crema al mascarpone e composta di arance amare

Tiramisù homemade

Con mascarpone e savoiardi fatti in casa

Cheesecake Americana

Con marmellata homemade o frutta di stagione

Carta dei vini

Rossi

Barolo San Giuseppe

Nebbiolo

La Luna e Il Falò

Barbera D’asti Superiore

S. Rocco Ripasso Valpolicella

Corvina, Rondinella, Molinara

Amarone della Valpolicella

Corvina, Rondinella, Molinara

Chianti classico

Sangiovese, Colorino, Merlot, Malvasia

Chianti classico Riserva

Sangiovese, Colorino Malvasia

Sassicaia

Cabernet sauvignon 85%, cabernet franc 15%

Guidalberto

Cabernet Sauvignon, Merlot (annata in corso)

Le Difese

Cabernet Sauvignon70%, sangiovese30%

Brunello di Montalcino

Sangiovese

Lamo

Sangiovese, Cabernet Sauvignon

Rosso di Montalcino

Sangiovese

Fioranello

100%Cabernet Sauvignon

Fiorano

Cabernet Sauvignon, Merlot

Rosso Bastardo

Sangiovese, Cabernet, Merlot, Autoctono umbro

Fonte Cupa

Montepulciano

Primitivo di Matera

100%

Perdera

Monica

Is Solinas Riserva 2014

Carignano del Sulcis 100%

Korem

Bovale sardo, Carignano, Cannonau

Turriga

Bovale sardo, Carignano, Cannonau, Malvasia

Agnus

Uva a bacca rossa

Bianchi

Tra Donne Sole

Sauvignon Blanc

Poje Barde

Malvasia istriana

La Pettegola

Vermentino toscano

La Randa

Greghetto,Sauvignon

Moss

Sauvignon blanc, Moscato giallo

Fioranello

Grechetto, Vionier

Lucrezia

Passerina

Veronica

Pecorino

Tramari Rosè

Primitivo

Donna Marì

Malvasia bianca 100%

Nicole

Fiano 100%

Don Mimì

Negroamaro Rosato

Selegas

Nuragus di Cagliari

Costamolino

Vermentino di Sardegna

IS Argiolas

Vermentino di Sardegna

Salina

Insolia, Cataratto